خبز المزرعة الألماني (Deutsches Bauernbrot)
خبز المزرعة الألماني (Deutsches Bauernbrot) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 قطع خميرة طازجة، 0.2 لتر ماء، 0.4 لتر حليب، 1 ملعقة ملح و 325 جرام دقيق الجاودار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الخميرة في الماء الفاتر ونضيف إليها الحليب الفاتر والملح ودقيق الجاودار.
اعجن العجينة جيداً.
أدخلي دقيق القمح حتى تصبح العجينة طرية.
الآن يجب أن ترتفع العجينة لمدة 45 دقيقة. بعد ذلك الوقت قومي بتشكيل قطعة من العجين.
ثم اتركها ترتفع مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
دهن الخبز بالقهوة أو الحليب أو الكريمة الحلوة. ضعي الخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 440 درجة.
ثم ضعيه على الصدأ حتى يبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً