ツォス テンペ将軍
ツォス テンペ将軍は印象的なディナーです。テンペ、コーンスターチ、パプリカ、ニンニク、生姜で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
テンペをチキンナゲットくらいの大きさに切り、ボウルに移します。
ボウルにコーンスターチ、パプリカ、生姜、ニンニク、ごま油、酒、醤油を加えます。組み込まれるまで混合します。蓋をして冷蔵庫で最低1時間冷やします。
フライパンに油を入れて中火で熱し、テンペを両面焼き色がつくまで焼きます。鍋から取り出します。
同じフライパンに油、ごま油を入れて中火にかけます。
にんにく、生姜、赤唐辛子のフレークを加え、きつね色になり香りが立つまで約1分間煮ます。
トマトペーストと野菜スープを加え、溶けるまでかき混ぜます。
醤油、米酢、はちみつを加え、全体がなじむまで混ぜます。
コーンスターチのスラリー(コーンスターチと水とを小さなボウルでペースト状になるまで混ぜる)をソース混合物に加え、ソースが濃くなるまでかき混ぜます。
テンペを鍋に戻し、ソースと絡めます。ごまをトッピングします(お好みで)。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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