गेटो बास्क

आटा, बादाम का आटा, चीनी, अंडा, नींबू का छिलका और नमक मिलाकर मक्खन जैसा आटा गूंथ लें, फिर इसे ठंडा कर लें।

एक हिस्से को गोल पैन में रोल करें और उसके अंदर पेस्ट्री क्रीम और काली चेरी जैम फैलाएं।

दूसरे आटे के गोले से ढकें, किनारों को सील करें, और शीर्ष पर एक क्रिसक्रॉस पैटर्न बनाएं।

एग वॉश से ब्रश करें और गहरा सुनहरा होने तक बेक करें और सेट हो जाएं।

टुकड़े करने से पहले अच्छी तरह ठंडा कर लें ताकि क्रीम और जैम अपनी परतें बनाए रखें।