蒜蜜猪排

蒜蜜猪排

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 7 次浏览

简单的大蒜蜂蜜腌制猪排,在锅里煎。这是一个很棒、美味、快速的食谱,适合在工作日晚上与家人一起享用。用腌青葱装饰。

(0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将蜂蜜、芥末、大蒜、智利片、3 汤匙橄榄油、苹果醋、盐和胡椒粉放入一个小碗中;混合直至完全混合。

将猪排放入可重新密封的拉链袋中。

倒入腌料,密封袋子,按摩均匀,放入冰箱腌制至少1小时。

将猪排从腌料中取出,放在纸巾上。

用纸巾尽可能拍干排骨。

将多余的腌料放在一边。

在一个大铸铁煎锅中用中火或高温加热剩余的橄榄油,直至其闪烁。

如有必要,可分批进行,将猪排放入热锅中煎 2 至 3 分钟,直至第一面呈深金黄色。

翻转另一面,再煮 2 至 3 分钟,直至金黄色。

把火调小,继续烹饪,直到插入中心的即时温度计读数为 145 华氏度(63 摄氏度),总共需要 6 到 8 分钟。

转移到盘子上并静置 5 分钟。

当猪肉休息时,将剩余的腌料倒入煎锅中。

煮沸并继续煮 5 至 7 分钟,直至其变稠并变得您喜欢的稠度。

淋在猪排上。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。