Name: Садовый овощной суп
Ingredients: 2 tbsp. масло; 2 tbsp. растительное масло; 1 c. нарезанная морковь; 1 c. нарезанный сельдерей с некоторыми зелеными листьями; 1 большая луковица, нарезанная (1 ст.); 1 clove чеснок, измельченный; 9 Помидоры среднего размера или 2 банки (по 17 унций каждая) помидоров (не осушенных), процеженных, чтобы удалить семена.; 1 tsp. лист орегано, раскрошенный; 1 tsp. листовой базилик; 2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 (13 3/4 oz.) can говяжий бульон; 1/4 lb. зеленая фасоль, промытая, очищенная и нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм (1 стакан); 1/2 lb. кабачки, разрезанные вдоль пополам и тонко нарезанные (2 стакана); 1/2 c. нарезанная петрушка; тертый сыр Пармезан

Садовый овощной суп

👁️ 3 просмотров

Суп из садовых овощей – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло, 2 ст. растительное масло, 1 ст. нарезанная морковь, 1 ст. нарезанный сельдерей с некоторыми верхушками зеленой листвы и 1 нарезанная большая луковица (1 стакан), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.