花园鸡
花园鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。切碎的洋葱,2 颗压碎的蒜瓣,2 汤匙。橄榄油,6 块(总共 1 1/2 至 2 磅)去皮去骨鸡胸肉半块和 1 茶匙。干鼠尾草叶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在 10 英寸煎锅中用油将洋葱和大蒜炒至变软,但不要变成棕色。
添加鸡肉。两面都变成棕色,每面2到3分钟。
撒上鼠尾草、百里香、盐和胡椒。将西红柿切碎。将果汁和酒加入煎锅中。将芦笋切成2英寸的块。撒在鸡肉混合物上。调小火,盖上锅盖,煮 30 分钟。
将鸡肉和蔬菜放入盘中。如果需要的话,可以使果汁变稠。
倒在鸡肉上。撒上欧芹。如果需要,可与磨碎的罗马诺奶酪一起食用。
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