Pollo De Jardín
Garden Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas. aceite de oliva, 6 (1 1/2 a 2 lb en total) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y peladas y 1 cucharadita. hojas de salvia secas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Saltee la cebolla y el ajo en aceite en una sartén de 10 pulgadas hasta que estén tiernos pero no dorados.
Agrega el pollo. Dorar por ambos lados, de 2 a 3 minutos por lado.
Espolvorea con salvia, tomillo, sal y pimienta. Corta los tomates. Agregue el jugo y el vino a la sartén. Corta los espárragos en trozos de 2 pulgadas. Espolvorea sobre la mezcla de pollo. Reduzca el fuego y cocine, tapado, 30 minutos.
Retire el pollo y las verduras a un plato para servir. Espesar los jugos, si lo desea.
Vierta sobre el pollo. Espolvorea con perejil. Sirva con queso romano rallado, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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