دجاج الحديقة
دجاج الحديقة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. بصل مفروم، 2 فصوص ثوم مهروسة، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 6 (إجمالي 1 1/2 إلى 2 رطل) أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم و1 ملعقة صغيرة. أوراق المريمية المجففة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُقلى البصل والثوم في الزيت في مقلاة مقاس 10 بوصة حتى يصبح طريًا ولكن دون أن يكتسب اللون البني.
أضف الدجاج. البني على كلا الجانبين، 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
يرش بالمريمية والزعتر والملح والفلفل. قطع الطماطم. أضف مع العصير والنبيذ إلى المقلاة. قطع الهليون إلى قطع 2 بوصة. يرش فوق خليط الدجاج. خففي الحرارة واطهيها تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة.
نرفع الدجاج والخضار إلى طبق التقديم. عصائر سميكة حسب الرغبة.
صب فوق الدجاج. يرش بالبقدونس. يقدم مع الجبن الرومي المبشور حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً