Salade d'épinards aux fruits
La salade d'épinards aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (11 oz) de mandarines au sirop léger (non égouttées), 1/4 c. gélatine sans saveur, 1 c. jus de citron, divisé, 1 c. graines de pavot et 1/2 lb d'épinards frais, lavés, parés et déchirés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Égoutter les oranges en réservant 1/2 tasse de liquide.
Réserver les oranges. Mélanger 1/2 tasse de liquide et la gélatine dans une petite casserole sans aluminium; laisser reposer 1 minute.
Placer à feu moyen; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine se dissolve, en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer 1/2 cuillère à café de jus de citron et les graines de pavot.
Verser dans un bol en verre ou en inox.
Couverture; réfrigérer 3 heures. Mélanger les oranges, la 1/2 cuillère à café de jus de citron restante, les épinards et les 3 ingrédients suivants dans un bol ; mélanger doucement.
Disposer le mélange d'épinards sur 6 assiettes à salade individuelles.
Verser uniformément la vinaigrette sur les salades et saupoudrer de grains de tournesol.
Donne 6 portions, environ 84 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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