Замороженная капуста (получается около 8 чашек)
Салат из замороженной капусты (получается около 8 чашек) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 среднего кочана капусты, мелко нашинкованного, 1 ст. соль, 1 мелко нарезанная морковь, 1 мелко нарезанный сладкий красный перец и 1 мелко нарезанный сладкий зеленый перец. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Приготовьте сироп из уксуса, воды, сахара, семян сельдерея и семян горчицы.
После растворения сахара кипятить 5 минут; прохладный. Соединить нашинкованную капусту и соль; хорошо перемешиваем.
Дать постоять 1 час. Отжать капусту и слить жидкость.
Добавьте натертую морковь, красный и зеленый перец.
Добавьте холодный сироп.
(Сироп должен быть холодным, иначе капуста потемнеет.)
Сразу же разложите по стеклянным банкам желаемого размера, оставив сверху немного места, чтобы смесь расширялась при замерзании.
Плотно закройте крышкой и заморозьте.
Пинтовая банка, перенесенная из морозильной камеры в холодильник, разморозится примерно за 6 часов.
Этот рецепт хорошо замораживается более года.
Рецепт лишней капусты из огорода или удачной покупки на рынке легко размножить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий