冷凍キャベツスロー（約8杯分）
冷凍キャベツスロー（約8カップ分）は、適度に簡単な夕食です。中玉キャベツ1個、細かく千切り、大さじ1で作ります。塩、にんじん 1 本（みじん切り）、赤ピーマン（みじん切り） 1 個、ピーマン（みじん切り） 1 個。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
酢、水、砂糖、セロリシード、マスタードシードを使ってシロップを作ります。
砂糖が溶けたら5分間煮ます。いいね。千切りキャベツと塩を混ぜます。よく混ぜます。
1時間放置します。キャベツを絞って液体を捨てます。
みじん切りにしたニンジンと赤ピーマン、緑ピーマンを加えます。
冷たいシロップを加えます。
（シロップは冷たくしておかないとキャベツが黒くなってしまいます。）
すぐに希望のサイズのガラス瓶に詰め、凍結時に混合物が膨張するためのスペースを上部に残します。
しっかりと蓋をして冷凍します。
パイント瓶を冷凍庫から冷蔵庫に移すと、約 6 時間で解凍されます。
このレシピは冷凍で1年以上保存可能です。
庭で取れた余ったキャベツや市場で買ったキャベツを使ってレシピを増やすのは簡単です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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