سلو الملفوف المجمد (ينتج حوالي 8 أكواب)
سلو الملفوف المجمد (ينتج حوالي 8 أكواب) هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 رأس ملفوف متوسط الحجم، مفروم جيدًا، 1 ملعقة كبيرة. ملح، 1 جزرة، مقطعة جيدًا، 1 فلفل أحمر حلو، مفروم جيدًا، 1 فلفل أخضر حلو، مفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
اصنعي شرابًا باستخدام الخل والماء والسكر وبذور الكرفس وبذور الخردل.
بعد أن يذوب السكر، يغلي لمدة 5 دقائق. رائع. يُمزج الملفوف المبشور مع الملح. خلط جيدا.
دعونا نقف 1 ساعة. اعصري الملفوف وتخلصي من السائل.
أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأحمر والأخضر.
أضف الشراب البارد.
(يجب أن يكون الشراب باردًا وإلا سيتحول الملفوف إلى اللون الداكن).
قم بتعبئتها على الفور في مرطبانات زجاجية بالحجم المرغوب فيه، مع ترك بعض المساحة في الأعلى حتى يتمدد الخليط أثناء تجميده.
تغطية بإحكام وتجميد.
إن وعاء نصف لتر يتم نقله من الفريزر إلى الثلاجة سوف يذوب في حوالي 6 ساعات.
تتجمد هذه الوصفة جيدًا لأكثر من عام.
من السهل مضاعفة وصفة هذا الملفوف الإضافي من حديقتك أو شراءه جيدًا من السوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً