Жареные зеленые помидоры
Жареные зеленые помидоры – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 больших твердых зеленых помидоров (собирайте незадолго до того, как они начнут становиться оранжевыми), муки, соли и перца по вкусу и масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Помидоры моем и нарезаем толстыми ломтиками. Посолите и поперчите каждую сторону. Посыпьте мукой и дайте постоять. Накройте дно сковороды (лучше всего подойдет чугунная сковорода) маслом и нагрейте на среднем огне. Когда масло нагреется, снова обваляйте ломтики помидоров в муке и выложите на сковороду. Не перекрывайте ломтики.
Обжарить до золотистого цвета. Переверните и обжарьте другую сторону. Обсушить на бумажных полотенцах. При необходимости добавьте в сковороду еще масла и продолжайте жарить все ломтики, как указано.
Подавайте горячим и хрустящим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий