Name: Лазанья с жареными зелеными помидорами
Ingredients: 4 большие спелые помидоры, очищенные и нарезанные; 1 can (6 унций) томатной пасты; 2 tbsp. сахар; 2 tbsp. Итальянская приправа; 1 зубчик чеснока, измельченный; 1/2 tsp. чесночная соль; 1/2 tsp. перец; 5 tbsp. маргарин; 4 большие зеленые помидоры, нарезанные ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; 1/2 c. универсальная мука; 6 tbsp. тертый сыр пармезан; 2 c. (8 унций) тертого сыра моцарелла

Лазанья с жареными зелеными помидорами

👁️ 10 просмотров

Лазанья с жареными зелеными помидорами — это относительно легкий ужин. Готовится из 4 больших спелых помидоров, очищенных и нарезанных, 1 банки (6 унций) томатной пасты, 2 ст. сахар, 2 ст. итальянская приправа и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле смешайте спелые помидоры, томатную пасту, сахар, итальянскую приправу, чеснок, чесночную соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 1 час, периодически помешивая. Снимите с огня; отложить. В большой сковороде на среднем огне растопите маргарин. Обвалять ломтики зеленых помидоров в муке; коричневый

На сковороде с обеих сторон. Выложите на бумажные полотенца, чтобы стечь. Ложка 3/4 гр. томатную смесь в смазанную маслом форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма. Сверху выложите треть зеленых помидоров; посыпать 2 ст. сыр пармезан. Повторите слои дважды. Сверху выложите оставшуюся томатную смесь и сыр моцарелла. Запекайте без крышки при температуре 350° в течение 15–20 минут или пока сыр не расплавится, а соус не начнет пузыриться. Дайте постоять 5 минут перед подачей. Получается 6-8 порций.

💬 Комментарии