揚げグリーントマトのラザニア

大きな鍋に、完熟トマト、トマトペースト、砂糖、イタリアンシーズニング、ニンニク、ガーリックソルト、コショウを入れて混ぜます。中火にかけて沸騰させます。熱を下げます。蓋をして時々かき混ぜながら1時間煮ます。火から下ろします。脇に置きます。大きめのフライパンを中火にかけ、マーガリンを溶かします。緑色のトマトのスライスを小麦粉に浸します。茶色

フライパンで両面焼きます。ペーパータオルの上に取り出して水気を切ります。スプーン 3/4 c.油を塗った13 x 9 x 2インチのグラタン皿にトマトの混合物を入れます。その上に緑色のトマトを3分の1乗せます。大さじ2を振りかける。パルメザンチーズ。レイヤーを 2 回繰り返します。残りのトマトミックスとモッツァレラチーズをトッピングします。蓋をせずに350°で15〜20分間、またはチーズが溶けてソースが泡立つまで焼きます。食べる前に5分間放置してください。 6～8人前が作れます。