Жареное печенье
Жареное печенье — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. сухое молоко (сухое обезжиренное молоко быстрого приготовления), 2 ст. дрожжи, 3/4 ст. сахар, 2 1/2 гр. воды, нагретой до 110°С и 3 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большой миске смешайте сухое молоко, дрожжи и сахар.
В другой миске смешайте воду и масло.
Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте, пока не останется дрожжевых комочков. Добавляйте муку по 1 стакану за раз, медленно помешивая.
После добавления 5 чашек начните медленно вмешивать оставшуюся муку на обильно посыпанной мукой поверхности.
После того, как вся мука добавлена, продолжайте месить еще 5 минут.
При необходимости раскатайте тесто по частям до толщины 1/2 дюйма.
Держите поверхность посыпанной мукой.
Вырезать 2-дюймовой формочкой для печенья. Сформируйте из обрезков шар, снова скатайте и разрежьте.
Выложите печенье на посыпанный мукой противень.
Даем подняться в теплом месте 1 час.
Глубокое термическое укорачивание до 350°.
Добавьте печенье, не сдавливая его.
Когда края станут коричневыми, переверните один раз.
Бисквит готовится быстро.
Удалите щипцами.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Подавайте горячим с яблочным маслом. Получается 48.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий