البسكويت المقلي
البسكويت المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. حليب مجفف (حليب جاف خالي الدسم) 2 ملعقة كبيرة. الخميرة، 3/4 ج. سكر 2 1/2 ج. ماء مسخن إلى 110 ~ و 3 ملاعق كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في وعاء كبير، اخلطي الحليب البودرة، الخميرة والسكر.
في وعاء آخر، اخلطي الماء والزيت.
أضيفي السوائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيدًا حتى لا تبقى أي كتل من الخميرة. أضف الدقيق، كوبًا واحدًا في كل مرة، مع التحريك ببطء.
بعد إضافة 5 أكواب، ابدأ في عجن الدقيق المتبقي ببطء على سطح مرشوش بالدقيق.
بعد إضافة كل الدقيق، استمر في العجن لمدة 5 دقائق أخرى.
قم بطرح العجينة إلى أقسام إذا لزم الأمر بسمك 1/2 بوصة.
حافظ على سطح مطحون.
نقطعها بقطاعة البسكويت مقاس 2 بوصة. قم بتشكيل القصاصات على شكل كرة ثم أعد دحرجتها وقطعها.
ضعي البسكويت على ورقة خبز مطحونة.
دعونا ترتفع في منطقة دافئة لمدة 1 ساعة.
تسخين السمن العميق إلى 350 درجة.
أضيفي البسكويت بدون زحمة.
عندما تتحول الحواف إلى اللون البني، اقلبها مرة واحدة.
البسكويت يطهى بسرعة.
إزالة مع ملقط.
صفيه على مناديل ورقية
يقدم ساخناً مع زبدة التفاح. يجعل 48.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً