ताजा पास्ता आटा

ताजा पास्ता आटा

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ताज़ा पास्ता आटा एक आसान डिनर है। 2 अंडे, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1/2 सी. गर्म पानी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 2 1/4 से 3 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

अंडे, तेल, पानी और नमक को एक साथ झाग आने तक फेंटें।

ऐसा आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा मिलाएं जो नरम और लोचदार हो (काफी हद तक नरम ब्रेड के आटे जैसा, लेकिन चिपचिपा नहीं)।

एक तौलिये में लपेटें; लगभग 10 मिनट आराम करें।

आटे को 3 से 4 छोटी लोइयों में बांट लीजिए.

पास्ता मेकर के माध्यम से आटा और रोल; इच्छानुसार काटें.

या आटे की सतह पर बेलन से बहुत पतला बेल लें और तेज चाकू से काट लें। अल डेंटे तक उबलते पानी में पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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