鲜蘑菇汤
新鲜蘑菇汤是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 磅黄油、1/2 杯制成。洋葱,切碎,1 磅新鲜蘑菇,切碎,3 汤匙。面粉和2 c。牛肉高汤或肉汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 2 夸脱的平底锅中融化黄油并加入洋葱。
用小火煮至洋葱透明但未变成褐色。
加入蘑菇并将热量调至中等。
煮 5 分钟,偶尔搅拌。
加入面粉,不断搅拌,再煮 2 分钟。
加入牛肉高汤并煮沸。
关小火,加入香草,将汤煮 10 分钟。
加入奶油,煮 10 分钟。
添加雪利酒和肉豆蔻,完成汤。
6人份。
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