شوربة الفطر الطازج
حساء الفطر الطازج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/4 رطل زبدة، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 رطل فطر طازج، مفروم، 3 ملاعق كبيرة. دقيق و 2 ج. مرق اللحم البقري أو المرق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في قدر سعة 2 لتر ويضاف إليها البصل.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح البصل شفافًا ولكن ليس بنيًا.
أضف الفطر وارفع الحرارة إلى معتدلة.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضيفي مرق اللحم البقري واتركيه حتى يغلي.
خففي النار وأضيفي الأعشاب واتركي الحساء على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أنهي الحساء بإضافة الشيري وجوزة الطيب.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً