フレッシュキノコのスープ
新鮮なキノコのスープは、適度に簡単な夕食です。バター1/4ポンド、バター1/2センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、新鮮なキノコ 1 ポンド、みじん切り、大さじ 3小麦粉と2c。ビーフストックやブイヨンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2クォートの鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えます。
玉ねぎが透明だが茶色にならないまで弱火で煮ます。
キノコを加え、火を中火まで強めます。
時々かき混ぜながら5分間調理します。
小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながらさらに2分間調理します。
ビーフストックを加えて沸騰させます。
火を弱め、ハーブを加え、スープを10分間煮ます。
生クリームを加えて10分間煮ます。
シェリー酒とナツメグを加えてスープを完成させます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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