Torta de Mirtilo Fresco
Torta de Mirtilo Fresca é um jantar fácil. Feito com 4 c. mirtilos frescos, lavados e escorridos, 1 c. açúcar, 1/4 xícara. farinha de trigo, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e a mesma crosta dupla usada na torta de maçã (ver receita), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pré-aqueça o forno a 450 graus.
Combine os mirtilos, o açúcar e a farinha em uma tigela média.
Misture levemente para cobrir as frutas.
Despeje na crosta inferior da torta.
Salpique com manteiga.
Cubra com o segundo círculo de massa.
Apare e estria as bordas da crosta.
Corte 5 ou 6 pequenas fendas na crosta superior para permitir que o vapor escape durante o cozimento.
Asse por 10 minutos a 450 graus, depois abaixe a temperatura para 350 graus e continue assando por cerca de 30 minutos.
Se as bordas da crosta parecerem dourar muito rapidamente, cubra-as com papel alumínio nos últimos 10 a 15 minutos de cozimento.
Deixe esfriar completamente antes de fatiar.
🍷 Combinações Perfeitas
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