フレッシュブルーベリーパイ
フレッシュブルーベリーパイは簡単なディナーです。 4cで作りました。洗って水気を切った新鮮なブルーベリー、1c。砂糖、1/4c。中力粉、大さじ2。バターまたはマーガリンとアップルパイに使用されるのと同じダブルクラスト(レシピを参照)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを450度に予熱します。
ブルーベリー、砂糖、小麦粉を中くらいのボウルに入れて混ぜます。
軽く投げてベリーをコーティングします。
底のパイ生地に流し込みます。
バターをドットで塗ります。
その上に2番目の丸の生地を乗せます。
クラストの端をトリミングして溝をつけます。
焼いているときに蒸気を逃がすために、トップクラストに5〜6つの小さなスリットを切ります。
450度で10分間焼き、その後温度を350度に下げて約30分間焼き続けます。
生地の端が早く焦げそうな場合は、焼き上がりの最後の10~15分はアルミホイルで覆ってください。
完全に冷めてからスライスしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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