فطيرة التوت الطازج
فطيرة التوت الطازجة هي عشاء سهل. مصنوعة من 4 ج. التوت الطازج، مغسول ومصفى، 1 ج. السكر، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن النباتي ونفس القشرة المزدوجة المستخدمة في فطيرة التفاح (انظر الوصفة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
سخني الفرن إلى 450 درجة.
يُمزج التوت الأزرق والسكر والدقيق في وعاء متوسط.
إرم بخفة لتغطية التوت.
تصب في قشرة الفطيرة السفلية.
نقطة مع الزبدة.
قمة مع الدائرة الثانية من العجين.
تقليم والناي حواف القشرة.
اقطعي 5 أو 6 شقوق صغيرة في القشرة العلوية للسماح للبخار بالخروج أثناء الخبز.
اخبزيها لمدة 10 دقائق على حرارة 450 درجة، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 350 درجة واستمري في الخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
إذا بدت حواف القشرة وكأنها تكتسب اللون البني بسرعة كبيرة، فقم بتغطيتها بورق الألمنيوم خلال آخر 10 إلى 15 دقيقة من الخبز.
السماح لتبرد تماما قبل التقطيع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً