法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用4罐洋葱汤加3罐水(作为底料)、4罐牛肉汤、1至2束葱(切成薄片)、1至2个白洋葱(切成薄片)和1至2个黄洋葱(切成薄片)制成,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大锅中融化黄油。
加入洋葱,小火炒 15 分钟,偶尔搅拌。
盖上锅盖,再浸泡 5 分钟,加入糖、盐和胡椒粉。
将温度调至适中并煮 10 分钟。
加入汤汁和水。
将面粉或玉米淀粉加入少许肉汤混合;搅拌直至变稠。
加入大蒜和百里香。
煮沸后,小火煮 15 分钟,直至洋葱变软。
添加葡萄酒或雪利酒;搅拌。
转移到耐热碗中。
将面包片放在上面;撒上奶酪。
放在烤架下直至起泡。
在上面撒上百里香和一点汤即可食用。
制作 4 至 6 份。
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