फ्रेंच अनियन सूप
फ्रेंच प्याज सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 डिब्बे प्याज का सूप और 3 डिब्बे पानी (बेस के लिए), 4 डिब्बे बीफ शोरबा, 1 से 2 गुच्छे स्कैलियन, पतले कटे हुए, 1 से 2 सफेद प्याज, पतले कटे हुए और 1 से 2 पीले प्याज, पतले कटे हुए, के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े बर्तन में मक्खन पिघला लें.
प्याज़ डालें और धीमी आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक भूनें।
बर्तन को ढकें और 5 मिनट के लिए भिगो दें, चीनी, नमक और काली मिर्च डालें।
तापमान को मध्यम कर दें और 10 मिनट तक पकाएं।
सूप शोरबा और पानी डालें।
बर्तन में थोड़ा सा शोरबा मिला हुआ आटा या कॉर्नस्टार्च डालें; गाढ़ा होने तक हिलाएं।
लहसुन और अजवायन डालें।
बेर में उबाल आने दें, फिर प्याज के नरम होने तक 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
वाइन या शेरी जोड़ें; हिलाना।
ओवनप्रूफ कटोरे में स्थानांतरित करें।
शीर्ष पर ब्रेड स्लाइस रखें; पनीर के साथ छिड़के.
बुलबुले बनने तक ब्रॉयलर के नीचे रखें।
परोसने के लिए ऊपर से थाइम छिड़कें और सूप के छींटे डालें।
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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