Французский луковый суп
Французский луковый суп – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 банок лукового супа, 3 банок воды (для основы), 4 банок говяжьего бульона, 1–2 пучков зеленого лука, нарезанного тонкими ломтиками, 1–2 белых луковиц, нарезанных тонкими ломтиками, и 1–2 желтых луковиц, нарезанных тонкими ломтиками, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло в большой кастрюле.
Добавьте лук и обжаривайте 15 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Накройте кастрюлю и оставьте еще на 5 минут. Добавьте сахар, соль и перец.
Увеличьте температуру до умеренной и готовьте 10 минут.
Добавьте суп-бульон и воду.
Добавьте в кастрюлю муку или кукурузный крахмал, смешанный с небольшим количеством бульона; перемешать до загустения.
Добавьте чеснок и тимьян.
Доводим до кипения, затем варим 15 минут, пока лук не станет мягким.
Добавьте вино или шерри; помешивать.
Переложите в жаропрочные миски.
Положите сверху ломтик хлеба; посыпать сыром.
Поставьте под жаровню до образования пузырьков.
Добавьте сверху щепотку тимьяна и немного супа и подавайте.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий