Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Dosen Zwiebelsuppe plus 3 Dosen Wasser (als Basis), 4 Dosen Rinderbrühe, 1 bis 2 Bund Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 bis 2 weißen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und 1 bis 2 gelben Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und 15 Minuten bei schwacher Hitze anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten einweichen. Fügen Sie Zucker, Salz und Pfeffer hinzu.
Erhöhen Sie die Temperatur auf mäßige Temperatur und kochen Sie es 10 Minuten lang.
Suppenbrühe und Wasser hinzufügen.
Mehl oder Maisstärke mit etwas Brühe vermischt in den Topf geben; rühren, bis es eindickt.
Knoblauch und Thymian hinzufügen.
Bering zum Kochen bringen und dann 15 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind.
Wein oder Sherry hinzufügen; Aufsehen.
In ofenfeste Schüsseln füllen.
Die Brotscheibe darauflegen; Mit Käse bestreuen.
Unter den Grill legen, bis es sprudelt.
Zum Servieren eine Prise Thymian und einen Schuss Suppe darüber geben.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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