法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。油（橄榄油），2 汤匙。黄油、6 个中等大小的洋葱（切成薄片）、盐和胡椒以及 2 茶匙。百里香或家禽调味料，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
加热深锅；添加油和黄油。
加入洋葱；用盐、胡椒和一茶匙百里香调味。
将洋葱煮 15 至 18 分钟，经常搅拌，直至洋葱变软、变甜并呈焦糖色。
将月桂叶和雪利酒（可选）添加到锅中，然后将锅中的水滴去除。
加入牛肉高汤，盖上锅盖将汤煮至快滚。
将 4 个小而深的汤碗或瓦罐放在饼干片上。
将肉鸡放在高处。
汤沸腾后，盛入碗中。
将烤面包浮在汤上，并在每个碗上铺上一堆奶酪。
将剩余的百里香撒在奶酪上，然后将平底锅和汤碗放在热烤炉下，直至奶酪融化并起泡。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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