شوربة البصل الفرنسية
حساء البصل الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت (زيتون) 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 6 بصلات متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، ملح وفلفل و2 ملعقة صغيرة. الزعتر أو توابل الدواجن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين وعاء عميق؛ أضف الزيت والزبدة.
أضف البصل. يتبل بالملح والفلفل وملعقة صغيرة من الزعتر.
يُطهى البصل لمدة تتراوح من 15 إلى 18 دقيقة، مع التحريك بشكل متكرر، حتى يصبح طريًا وحلوًا وملونًا بالكراميل.
أضف ورق الغار والشيري (اختياري) إلى الوعاء وقم بتذويب المرق.
يُضاف مرق اللحم ويُغطى القدر حتى يغلي الحساء حتى يغلي بسرعة.
قم بترتيب 4 أوعية حساء صغيرة وعميقة أو أوعية حساء على ورقة البسكويت.
ضع الفروج على ارتفاع.
عندما يصل الحساء إلى الغليان، اغرفيه في أوعية.
يُوضع الخبز المحمص على الحساء ويُغطى كل وعاء بكومة من الجبن.
رشي ما تبقى من الزعتر على الجبن وضعي المقلاة وأوعية الحساء تحت الشواية الساخنة حتى تذوب الجبنة وتظهر الفقاعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً