Французский Хлеб
Французский хлеб – это относительно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. теплая вода, 1 упак. дрожжи, 1 ст. соль, 2 ст. сахара и 7 гр. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте теплую воду, дрожжи, соль и сахар.
Дайте постоять 5-6 минут.
Добавьте 5 стаканов муки и хорошо взбейте.
Добавляйте оставшуюся муку до тех пор, пока тесто не станет липким.
Месить 5 минут.
Положите в миску и дайте тесту подняться, пока оно не увеличится вдвое.
Достаньте из миски и разрежьте на четыре части.
Сформируйте узкие буханки (2 буханки на противне) или круглые холмики. Взбейте яичные белки и воду.
Смажьте верх булочек и дайте постоять 1 час.
Делает три надреза сверху каждой буханки.
Выпекать при температуре 450° 15 минут, затем уменьшить температуру до 350° и выпекать 30 минут. В процессе приготовления смажьте один раз смесью яичного белка.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий