法式牛肉砂锅
法式牛肉砂锅是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅瘦牛肩肉制成，切成 1 1/2 英寸的方块，1 磅罐装番茄，6 盎司。将大蘑菇、培根汁和黄油以及 1 磅胡萝卜切成 2 英寸见方，此食谱可提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在肉上撒上盐、胡椒粉和 1 1/2 汤匙面粉。加入 2 汤匙黄油和培根油，呈棕色。
放入大砂锅中。
将 3 汤匙面粉与剩余的脂肪一起放入煎锅中，然后加入西红柿和蘑菇的汁液。
搅拌直至变稠。倒在肉上；加入沥干的西红柿，盖上盖子，在 325° 下烘烤 1 小时。
取出并添加其他蔬菜，再加上即食切碎的洋葱、龙蒿和罗勒叶。
重新盖上盖子并在 325° 下烘烤 1 小时。
凉爽的;加入蘑菇并冷藏。
食用时，将烤箱加热至 350°，烘烤 45 分钟。
🍷 完美搭配
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