Cazuela De Carne Francesa
La cazuela de ternera francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de paleta de res magra, cortada en cubos de 1 1/2 pulgada, 1 libra de lata de tomates, 6 oz. lata de champiñones grandes, grasa de tocino y mantequilla y 1 libra de zanahorias, cortadas en cuadrados de 2 pulgadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Espolvorea la carne con sal, pimienta y 1 1/2 cucharadas de harina. Dorar en 2 cucharadas de mantequilla y grasa de tocino.
Colocar en una cacerola grande.
Pon 3 cucharadas de harina en una sartén con la grasa restante y agrega el jugo de los tomates y los champiñones.
Revuelva hasta que espese. Vierta sobre la carne; agregue los tomates escurridos, cubra y hornee por 1 hora a 325°.
Saque y agregue otras verduras, además de cebolla picada instantánea, estragón y hojas de albahaca.
Vuelva a tapar y hornee 1 hora a 325°.
Fresco; agregue los champiñones y refrigere.
Para servir, caliente el horno a 350° y hornee por 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario