फ़्रेंच बीफ़ पुलाव
फ़्रेंच बीफ़ कैसरोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड लीन बीफ़ शोल्डर से बना, 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें, 1 पौंड कैन टमाटर, 6 औंस। बड़े मशरूम, बेकन ड्रिपिंग और मक्खन और 1 पौंड गाजर, 2 इंच वर्गों में काटा जा सकता है, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मांस पर नमक, काली मिर्च और 1 1/2 बड़ा चम्मच आटा छिड़कें। 2 बड़े चम्मच मक्खन और बेकन फैट में ब्राउन करें।
बड़े कैसरोल में रखें.
बची हुई चर्बी के साथ कड़ाही में 3 बड़े चम्मच आटा डालें और टमाटर और मशरूम का रस डालें।
गाढ़ा होने तक हिलाएं। मांस के ऊपर डालो; छाने हुए टमाटर डालें, ढककर 325° पर 1 घंटे के लिए बेक करें।
बाहर निकालें और अन्य सब्जियाँ, साथ ही तुरंत कीमा बनाया हुआ प्याज, तारगोन और तुलसी की पत्तियाँ डालें।
फिर से ढककर 325° पर 1 घंटे के लिए बेक करें।
ठंडा; मशरूम डालें और ठंडा करें।
परोसने के लिए ओवन को 350° पर गर्म करें और 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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