Французская запеканка из говядины
Французская запеканка из говядины — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта нежирной говяжьей лопатки, нарезанной кубиками размером 1 1/2 дюйма, 1 фунт банки помидоров, 6 унций. банка больших грибов, капель бекона и сливочного масла, а также 1 фунт моркови, нарезанной квадратами размером 2 дюйма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Посыпьте мясо солью, перцем и 1 1/2 столовой ложки муки. Обжарьте на 2 столовых ложках сливочного масла и жира от бекона.
Поместите в большую кастрюлю.
В сковороду с оставшимся жиром насыпьте 3 столовые ложки муки и добавьте соки томатов и грибов.
Перемешивайте, пока не загустеет. Залить мясо; добавьте осушенные помидоры, накройте крышкой и запекайте 1 час при температуре 325 °.
Выньте и добавьте другие овощи, а также нарезанный лук быстрого приготовления, эстрагон и листья базилика.
Снова накройте крышкой и запекайте 1 час при температуре 325°.
Прохладный; добавить грибы и поставить в холодильник.
Для подачи разогрейте духовку до 350° и выпекайте 45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий