طاجن لحم البقر الفرنسي
طاجن لحم البقر الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من كتف لحم البقر قليل الدهن، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة، 1 رطل من الطماطم، 6 أونصة. علبة فطر كبير، ولحم مقدد مقدد، وزبدة، و1 رطل من الجزر، مقطعة إلى مربعات بحجم 2 بوصة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يرش اللحم بالملح والفلفل و1/2 ملعقة كبيرة دقيق. بني في ملعقتين كبيرتين من الزبدة ودهن لحم الخنزير المقدد.
ضع في طبق خزفي كبير.
ضعي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في المقلاة مع الدهن المتبقي وأضيفي عصير الطماطم والفطر.
يقلب حتى يثخن. صب فوق اللحم. تُضاف الطماطم المصفاة وتُغطى وتُخبز لمدة ساعة عند 325 درجة.
أخرج وأضف الخضروات الأخرى، بالإضافة إلى البصل المفروم سريع التحضير والطرخون وأوراق الريحان.
يُعاد الغطاء ويُخبز لمدة ساعة عند 325 درجة.
رائع؛ أضف الفطر واتركه في الثلاجة.
للتقديم، يُسخن الفرن إلى 350 درجة ويُخبز لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً