Французская говядина в запеканке
Французская говядина в запеканке — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 палочки маргарина, 4 ст. тонко нарезанный лук, 1/2 ч. л. перец, 1 ст. говяжий бульон и 1 фунт вырезки, нарезанные кубиками размером 1/2 дюйма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле с толстым дном на среднем огне растопите маргарин.
Добавьте лук; обжаривайте, часто помешивая, до карамелизации, но не пригорания, 15–20 минут.
Шумовкой переложите лук в среднюю миску.
Добавьте говядину в кастрюлю; хорошо подрумянится со всех сторон. Верните лук и весь сок в кастрюлю.
В небольшой миске смешайте муку, сахар, тмин, соль и перец.
Добавьте в кастрюлю; перемешать 1 минуту, пока не начнут пузыриться.
Постепенно добавляйте бульон, помешивая, чтобы соскрести капли со сковороды; варить 10 минут.
Нагрейте бройлер.
Поместите по 1/2 стакана феттучини в каждую из 4 жаропрочных мисок (около 16 унций); распределите говяжью смесь на макароны.
В средней миске перемешайте сыры; посыпать говядиной.
Жарьте, пока сыр не расплавится и не подрумянится, около 5 минут.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий