フレンチビーフのグラタン
フレンチビーフのグラタンは、ほどよく簡単なディナーです。スティックマーガリン1本、C4本で作ります。玉ねぎの薄切り、小さじ1/2。コショウ、1クォートビーフスープと1ポンドのサーロインを1/2インチの立方体にカットしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな底の厚い鍋に中火にかけ、マーガリンを溶かします。
玉ねぎを加えます。カラメル状になるまで、しかし焦げないように、頻繁にかき混ぜながら15〜20分間炒めます。
穴あきスプーンを使って玉ねぎを中くらいのボウルに移します。
牛肉を鍋に加えます。四面がしっかり茶色に。玉ねぎと汁を鍋に戻します。
小さなボウルに小麦粉、砂糖、クミン、塩、コショウを入れて混ぜます。
パンに加えます。泡立つまで1分間かき混ぜます。
スープを徐々に加え、鍋から滴り落ちるようにかき混ぜます。 10分間煮ます。
加熱ブロイラー。
1/2カップのフェットチーネを4つのオーブン対応ボウル（約16オンス）にそれぞれ入れます。牛肉混合物をパスタの上に分けます。
中くらいのボウルにチーズを入れて混ぜ合わせます。牛肉の上に振りかける。
チーズが溶けて軽く茶色になるまで約5分間焼きます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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