冷冻白面包
冷冻白面包是一顿比较简单的晚餐。用 11 至 12 c 制成。通用面粉，4 包。活性干酵母，2/3 c。速溶脱脂奶粉，1/2 c.糖和2汤匙。盐（少盐），这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将面粉倒入量杯中并抹平；倒在蜡纸上。
将 4 杯面粉、未溶解的酵母、奶粉、糖和盐放入一个大碗中。
充分搅拌均匀；添加油，然后添加热自来水。
用电动搅拌器中速搅拌2分钟，偶尔刮擦碗。
再加入2杯面粉；高速搅打2分钟或直至浓稠且有弹性。
用木勺逐渐搅拌剩余的面粉，形成柔软的面团，留下碗的侧面。
放在撒了面粉的板上。揉捏 10 分钟或直至面团光滑且有弹性。
用保鲜膜覆盖，然后用毛巾覆盖。
在船上休息 15 分钟。
将面团打孔，分成4等份，将每份搓成球状，然后压扁成7英寸的圆形或做成面包。
用保鲜膜紧紧包裹住，然后将圆圈放在烤盘上，并将面包放入平底锅中。
冷冻直至变硬。
用铝箔包裹塑料包裹的冷冻面团。
冷冻面团最好在冷冻后 4 周内烘烤。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论