تجميد وخبز رولز
Freeze And Bake Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ج. الماء الدافئ، 1/2 ج. + 2 ملعقة صغيرة. سكر مقسم 1/4 ج. زيت نباتي و 4 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في وعاء خلط كبير، ذوبي الخميرة في الماء.
أضف ملعقتين صغيرتين من السكر. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
أضف الحليب والزيت والملح والسكر المتبقي.
أضف كمية كافية من الدقيق لتشكيل عجينة قاسية.
اقلب على سطح مطحون. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6 إلى 8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة ونصف.
لكمة العجين إلى أسفل.
قسمها إلى أربع قطع.
تغطية ثلاث قطع مع غلاف بلاستيكي.
قسم قطعة واحدة إلى 12 كرة. ضع اللفائف على صفائح الخبز المدهونة. دهنها بالزبدة المذابة. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
للتقديم فورًا، اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 15 إلى 18 دقيقة.
للتجميد لاستخدامه لاحقًا، اخبزيه جزئيًا على حرارة 300 درجة لمدة 15 دقيقة.
السماح لتبرد. تجميد.
أعد تسخين اللفائف المجمدة على حرارة 375 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني.
أَثْمَر
4 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً