Frango Na Pucara (o pollo con jarra portuguesa)
Frango Na Pucara (o pollo con jugo portugués) es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 libras de parrilla-freidora, 1 cucharada. aceite de oliva, 12 cebollas blancas pequeñas, 3 dientes de ajo medianos y 5 ramas grandes de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Frote el pollo con aceite.
Coloque 1/2 Prosciutto, cebollas, tomates, zanahorias y especias en una cacerola de barro apta para horno (o cazuela con tapa). Luego agregue el pollo.
Luego apila el resto de las verduras encima. Combine vinos, brandy, mostaza y pimienta.
Vierta sobre el pollo. Hornee durante 1 1/2 a 2 horas a 350°.
Después de sacarlo del horno, escurrir el líquido y convertirlo en una salsa con harina Wondra.
Cubra el pollo y las verduras para servir.
¡Genial con una guarnición de arroz!
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario