Name: Франго На Пукара (или куриный кувшин по-португальски)
Ingredients: 2 1/2 lb. бройлер-фритюрница; 1 tbsp. оливковое масло; 12 маленький белый лук; 3 средние зубчики чеснока; 5 большие ветки петрушки; 1/4 lb. Прошутто, нарезанное кубиками; 2 большие лавровые листья; 3 большие помидоры, очищенные и нарезанные; 1 pkg. небольшая очищенная морковь; 2/3 c. белое сухое вино; 1/3 c. желтовато-коричневый или рубиновый портвейн; 2 tbsp. бренди; 1 tbsp. Дижонская горчица; 1/4 tsp. свежемолотый перец; соль по вкусу

Франго На Пукара (или куриный кувшин по-португальски)

👁️ 33 просмотров

Frango Na Pucara (или куриный кувшин по-португальски) — впечатляющий ужин. Приготовлено из жаровни весом 2 1/2 фунта, 1 ст. оливкового масла, 12 маленьких белых луковиц, 3 средних зубчика чеснока и 5 больших веточек петрушки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.