Фоли Махер Джал
Фоли махер джал готовит рыбу фоли в огненном соусе из горчицы и чили с помидорами, куркумой и зеленым перцем чили. По сравнению с жареной версией это блюдо пикантное, острое и предназначено для придания рису пряностей.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Натрите рыбу солью и куркумой, затем слегка обжарьте в горчичном масле.
Приготовьте из помидоров, имбиря, горчичной пасты, порошка чили и зеленого перца чили ароматную масалу.
Добавьте воды и варите, пока соус не потеряет горчичный оттенок.
Верните рыбу и осторожно готовьте, пока соус не прилипнет к каждому кусочку.
Закончите кинзой и подавайте с простым рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий