Flowlyn Cymreig（韦尔奇鸡）

Name: Flowlyn Cymreig（韦尔奇鸡）
Ingredients: 1 鸡; 1/2 lb. 培根（瘦肉）; 1/2 lb. 胡萝卜; 2 大韭菜; 1 小白菜; 1 1/4 c. 库存; 黄油; 混合香草、盐和胡椒

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Flowlyn Cymreig（韦尔奇鸡）是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只鸡肉、1/2 磅培根（瘦肉）、1/2 磅胡萝卜、2 个大韭菜和 1 个小卷心菜制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 鸡

1/2 lb. 培根（瘦肉）

1/2 lb. 胡萝卜

2 大韭菜

1 小白菜

1 1/4 c. 库存

黄油

混合香草、盐和胡椒

👨‍🍳 做法

将培根和胡萝卜切成小块，用黄油煎至棕色。

把鸡肉放在一个厚锅里，上面放上韭葱、香草和调味料。

倒入高汤，在鸡肉上涂上黄油。

煮鸡时盖上盖子小火煮 2 至 3 小时，烤鸡则少煮 2 至 3 小时。

单独煮卷心菜，然后在上面铺上一层蔬菜，然后将鸡肉放在上面。

将高汤煮沸，用 1 盎司面粉和 1 盎司黄油勾芡，倒在鸡肉周围或单独食用。

🍷 完美搭配