फ़्लोलिन सिमरिग(वेल्च चिकन)
फ़्लोलिन साइमरिग (वेल्च चिकन) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 चिकन, 1/2 पौंड बेकन (दुबला), 1/2 पौंड गाजर, 2 बड़े लीक और 1 छोटी पत्तागोभी से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
बेकन और गाजर को छोटे टुकड़ों में काटें और मक्खन में भूरा होने तक भूनें।
इसके ऊपर एक भारी पैन में लीक, जड़ी-बूटियाँ और मसाला डालकर चिकन डालें।
स्टॉक में डालें, चिकन पर मक्खन लगाएं।
चिकन को उबालने के लिए ढककर 2 से 3 घंटे तक पकाएं, भूनने वाले चिकन के लिए कम।
पत्तागोभी को अलग से पकाएं और उसका एक बिस्तर बना लें जिस पर सब्जियों से घिरा हुआ चिकन परोसें।
स्टॉक को उबालें, 1 औंस आटा और 1 औंस मक्खन के साथ गाढ़ा करें और चिकन के चारों ओर डालें या अलग से परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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