Флоулин Симрейг (Цыпленок Уэлч)
Флоулин Саймрейг (Цыпленок Уэлч) — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 курицы, 1/2 фунта бекона (нежирного), 1/2 фунта моркови, 2 больших луковиц-порей и 1 маленькой капусты, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нарежьте бекон и морковь небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до коричневого цвета.
Поверх этого выложите курицу в тяжелую кастрюлю с луком-пореем, зеленью и приправами.
Влейте бульон, смажьте курицу сливочным маслом.
Накройте крышкой и варите 2–3 часа, если курица кипящая, или меньше, если курица запекается.
Отдельно приготовьте капусту и сделайте из нее подушку, на которой положите курицу в окружении овощей.
Вскипятите бульон, загустите его 1 унцией муки и 1 унцией сливочного масла и полейте курицу или подавайте отдельно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий