تورتيلا الدقيق
دقيق التورتيلا هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. كريسكو تقصير صلب و 1/2 ج. الماء الفاتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين الدقيق والملح.
نقطع السمن باستخدام قطاعة المعجنات حتى تصبح متفتتة مثل دقيق الذرة الخشن.
امزجي كمية كافية من الماء لصنع عجينة قاسية.
يعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح ناعما.
اصنعي 6 أجزاء متساوية وشكليها على شكل كرات.
غطيها بمنشفة مبللة واتركيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
لفة كل كرة في جولة 8 بوصة.
قم بالطهي على صينية أو مقلاة ساخنة إلى حد ما حتى تظهر عليها بقع بنية، مع الحرص على عدم كسر فقاعات الهواء المنتفخة أثناء تشغيلها.
ستظل التورتيلا تبدو بيضاء في معظمها. حافظ على الدفء في منشفة طبق نظيفة مغطاة بورق الألمنيوم.
استخدم خبز التورتيلا لصنع البوريتو.
هذه لن تنهار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً