आटा टोर्टिला

आटा टोर्टिला

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आटा टोर्टिला एक आसान रात्रिभोज है। 5 सी के साथ बनाया गया। स्वयं उगने वाला आटा, 5 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 सी. क्रिस्को छोटा करना और 1 1/2 सी. (कम या ज्यादा) उबलता पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

पाई क्रस्ट की तरह, मैली होने तक उंगलियों से एक साथ काम करें।

उबलता पानी डालें, लगभग 1 1/2 कप।

इसे तब तक हिलाएं जब तक कि यह मिश्रण करने के लिए हाथों का उपयोग करने लायक ठंडा न हो जाए।

जब तक यह ब्रेड के आटे जैसा न दिखने लगे तब तक और पानी डालें।

आवश्यकतानुसार और आटा मिलाते हुए, कटोरे में गूंध लें।

आराम करने और उठने के लिए तौलिये से ढकें, 1/2 से 1 घंटा।

बेर के आकार के टुकड़ों में अलग कर लें।

आटे को रोल करें (कमरे के तापमान पर) और गर्म लोहे की कड़ाही पर हर तरफ 30 से 45 सेकंड तक पकाएं।

टॉर्टिला को तौलिये के बीच तब तक गर्म रखें जब तक कि सभी पक न जाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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