تورتيلا الدقيق
دقيق التورتيلا هو عشاء سهل. مصنوعة من 5 ج. دقيق ذاتي التخمير، 5 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ج. تقصير كريسكو و 1 1/2 ج. (أكثر أو أقل) الماء المغلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اعمل معًا بالأصابع حتى تصبح ناعمة مثل قشرة الفطيرة.
أضف الماء المغلي، حوالي 1 1/2 كوب.
حرك حتى يصبح باردًا بدرجة كافية لاستخدام اليدين في الخلط.
أضف المزيد من الماء حتى يصبح مثل عجينة الخبز.
يعجن في وعاء، ويضاف المزيد من الدقيق حسب الحاجة.
غطيها بمنشفة لترتاح وترتفع لمدة 1/2 إلى 1 ساعة.
افصلها إلى قطع بحجم البرقوق.
تُلف العجينة (في درجة حرارة الغرفة) وتُطهى على مقلاة حديدية ساخنة لمدة 30 إلى 45 ثانية على كل جانب.
حافظ على دفء التورتيلا بين المناشف حتى تنضج جميعها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً