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フランクステーキ風車
マリネ、ほうれん草、玉ねぎ、フェタチーズを組み合わせた、美味しくて印象的なフランクステーキのレシピは、いつもゲストに大人気です。準備も簡単（でもそうは見えません）、味も良く、見た目も美しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
密閉可能な大きな袋に、オリーブオイル、醤油、赤ワイン、ウスターソース、マスタード、レモン汁、ニンニク1片、イタリアンシーズニング、コショウを入れて混ぜます。
袋を絞ってよくなじませます。
フランクステーキにナイフで穴をあけ、約1インチ間隔で小さな切れ込みを入れます。
ステーキ肉を袋に入れて密封します。
一晩冷蔵庫でマリネします。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
まな板の上に残ったニンニクを大きな包丁で砕きます。
にんにくに塩をふり、ナイフの平らな面でこすり落としてペースト状にします。
ステーキを袋から取り出し、マリネを捨てます。
ガーリックペーストをステーキの上面に塗ります。
みじん切りの玉ねぎ、パン粉、ほうれん草、チーズの層をニンニクの上に置きます。
ステーキを縦に巻き、キッチン麻ひもまたはつまようじで固定します。
ロールを浅いガラス製グラタン皿に置きます。
予熱したオーブンで蓋をせずに 1 時間、またはロールの内部温度が中心で少なくとも 145 度 (63 度) になるまで焼きます。
5分間放置して固まったら、1インチのスライスにスライスしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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